“面包大王”到底是一个怎么样的人呢？他是怎么成为“面包大王”的呢？他是一个非常明理的人，以纯粹和正直的性格感动着他人，极其富有魅力。他在12岁时，得知自己是具日中的亲子，具日中是韩国第一家面包公司-巨星食品的老板。他跟妈妈来到了一座像皇宫一样的住宅，这里就是具日中的家。在这里他见到了亲生父亲具日中、具日中的妻子和自己的兄弟。他在那个家里备受冷落，虽然经过迂回曲折，得以继承父业，但是却因遭人陷害而一败涂地，最终不得不离开了那个家。他在创业过程中遇到了许多困难和挑战。有一天金卓求遇到了开成商人的儿子-面包界“大师”八峰先生，从他的身上，金卓求学习到了作为面包师的“道”和作为商人的“道”。